other
[ミソモッツァ]×2
長期二年熟成の信州みそを使用。さらに自家製ベーコン、モッツァレラチーズ、ガーリックソテーしたナスを合わせてみました。TVでも何度か紹介された当店の完売メニューです。
(一部に小麦、豚肉、乳、味噌を含む)
[国産牛とゴボウ、パプリカの赤ワイン煮]×2
牛のしぐれ煮のオマージュ。フレンチらしく赤ワイン煮です。ゴボウが入ることで日本人にも馴染む味になるから不思議。パプリカのバターソテーとの相性も◎お酒が飲みたくなるネオおやき。
(一部に小麦、牛肉、鶏を含む)
[りんごとキャラメルナッツ]×2
秋の訪れとともにリンゴの収穫が始まる信州ならではの一品。今回のりんごはサノバスミスaka.小澤果樹園のブラムリーというイギリス原産の青リンゴを使いしっかり酸味効いた仕上がりに。香ばしいキャラメルナッツとダマンドが全体をうまくまとめてくれました。
(一部に小麦、クルミ、アーモンド、卵、乳を含む)
儘に_mamani_ショーケースに並ぶおやき3種(2個ずつ)をご用意致しました。尚、内容と価格は季節や仕入れ状況などにより変動致します。
▶︎当店のおやきにはそば粉は使用しておりません。
▶︎保存方法
当商品は冷凍状態でのお渡しとなります。
ご購入後はそのまま冷凍保存か、冷蔵庫へうつした後温めてください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
▶︎冷凍状態からの温めはクッキングシートにくるみキャンディ状に両端を閉じ500wレンジで1分40秒〜2分温めたのち表面をトースターで表面がパリッとなるまで軽く焼いてお召し上がりください。